Het Groot Vleeshuis in Gent, een middeleeuwse stadshal gebouwd tussen 1406 en 1419, ondergaat een zorgvuldige restauratie met respect voor zijn historische waarde. Onze restauratiefilosofie voor dit project gaat uit van een herstel naar de oorspronkelijke toestand en de toestand van 1913.
We beogen een maximale conservatie van de bestaande erfgoedelementen. Alle materialen worden waar nodig vervangen door identieke materialen. De restauratie richt zich volledig op een duurzame bewaring van het Groot Vleeshuis naar de toekomst toe.
Zeer gedetailleerde vooronderzoeken brachten de staat van de constructie in kaart en leidden tot een plan van gerichte ingrepen. De werken omvatten onder meer het structureel herstel van de houten spanten, het opnieuw opmetselen van instabiele dakkapellen, de volledige vernieuwing van het leien dak met Engelse natuurleien, en het zorgvuldig reinigen en herstellen van metselwerk in zowel natuur- als baksteen.
Het schrijnwerk – grotendeels uit 1913 – wordt vervangen. In het interieur worden kalei- en schilderwerken uitgevoerd, met bijzondere aandacht voor zones met decoratief erfgoed, zoals schilderingen in de voormalige sacristie.
